Comment utiliser notre sirop de plantain et de goutte-d'or ? Avec seulement quelques ingrédients et en quelques minutes, vous pouvez préparer un petit-déjeuner ou un dessert rafraîchissant, qui est non seulement délicieux, mais offre également de nombreux bienfaits pour la santé.
Yaourt avec oranges fermentées & sirop de plantain-goutte-d'or
Qu'est-ce qui rend le sirop de plantain-goutte-d'or si spécial ?
Notre sirop de plantain-goutte-d'or n’a pas seulement un goût unique, il possède aussi des propriétés anti-inflammatoires, favorise la digestion et renforce le système immunitaire.
Le processus de fermentation génère des probiotiques précieux qui soutiennent la santé intestinale et renforcent votre système immunitaire. De plus, le gingembre a des effets anti-inflammatoires et peut soulager les troubles digestifs.
Qu'est-ce qui rend les oranges fermentées si spéciales ?
L’orange fermentée est un véritable super-aliment ! L’orange médicinale du Vietnam contient une teneur particulièrement élevée en hespéridine, un complexe d’antioxydants. De plus, le zeste est riche en vitamine A, vitamine C, minéraux, composés phytochimiques secondaires ainsi qu’en huiles essentielles.
Utilisez la puissance de ces deux produits pour créer un petit-déjeuner ou un dessert rafraîchissant !
Recette de yaourt nature aux oranges fermentées et sirop de plantain-goutte-d'or
Ingrédients :
- 150 g de yaourt nature
- 5-7 g d’oranges fermentées
- 1 c. à soupe de sirop de plantain-goutte-d'or
- Une poignée de noix
- Optionnel : une pincée de cannelle
Préparation :
- Préparer le yaourt nature : mettre le yaourt dans un bol et bien lisser.
- Ajouter les oranges : répartir uniformément les morceaux d’oranges fermentées sur le yaourt.
- Incorporer le sirop : verser le sirop de plantain-goutte-d'or sur le yaourt et les oranges.
- Ajouter les noix : hacher grossièrement les noix et les parsemer sur le yaourt.
- Assaisonner optionnellement : saupoudrer d’une pincée de cannelle pour relever la recette.
Suggestion de service :
Ce plat est parfait comme petit-déjeuner rafraîchissant ou dessert léger. Il combine la douceur naturelle des oranges avec la note terreuse du sirop et le croquant des noix.
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